Esta receta es totalmente natural y sana. No contiene tartrazina o aspartamo y otros componentes* que se encuentran en las gelatinas que venden en el supermercado.
 
INGREDIENTES:

•  4 naranjas 
  
• 3 cucharaditas de azúcar
  
• 200 ml. de agua
  
• 1 sobre de colapez en polvo (un sobre de 10gms para medio litro de líquido o jugo). Esto es la gelatina natural sin otros componentes* como los que vienen listos del supermercado.
  

 
PREPARACIÓN :
 

• Corta por la mitad las naranjas y exprimir para sacar el zumo. 
  
• Poner a hervir los 200 ml de agua. Cuando esté muy caliente retirar y añadir la gelatina en polvo hasta que se disuelva por completo (no hacer hervir con la gelatina disuelta). Dejar que se enfríe.
  
• Cuando esté fría la gelatina disuelta añadir el zumo de naranja y mezclar. 
  
• Poner en una fuente y llevar a la refrigeradora para que cuaje en dos horas aproximadamente.
  

 
 
* Componentes de la gelatina de marca del supermercado por ejemplo:  edulcorantes (maltitol es un edulcorante, E-951 o aspartamo que puede producir cáncer , E-950 o Acesulfamo), correctores de acidez (ácido fumárico, citrato sódico, ácido cítrico), aromas, sal, colorantes (E-124, E-122 ambos colorantes sintéticos). Por eso comparto la preparación de la gelatina natural sin estos componentes.


Ver mas...

http://www.cancer.gov/espanol/cancer/cau...tificiales
http://www.dietametabolica.es/terapia-cl...artamo.htm