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Gelatina natural sin tartrazina sin aspartamo
#1

Esta receta es totalmente natural y sana. No contiene tartrazina o aspartamo y otros componentes* que se encuentran en las gelatinas que venden en el supermercado.
 
INGREDIENTES:
  •  4 naranjas 
  • 3 cucharaditas de azúcar
  • 200 ml. de agua
  • 1 sobre de colapez en polvo (un sobre de 10gms para medio litro de líquido o jugo). Esto es la gelatina natural sin otros componentes* como los que vienen listos del supermercado.
 
PREPARACIÓN :
 
  • Corta por la mitad las naranjas y exprimir para sacar el zumo. 
  • Poner a hervir los 200 ml de agua. Cuando esté muy caliente retirar y añadir la gelatina en polvo hasta que se disuelva por completo (no hacer hervir con la gelatina disuelta). Dejar que se enfríe.
  • Cuando esté fría la gelatina disuelta añadir el zumo de naranja y mezclar. 
  • Poner en una fuente y llevar a la refrigeradora para que cuaje en dos horas aproximadamente.
 
 
* Componentes de la gelatina de marca del supermercado por ejemplo:  edulcorantes (maltitol es un edulcorante, E-951 o aspartamo que puede producir cáncer , E-950 o Acesulfamo), correctores de acidez (ácido fumárico, citrato sódico, ácido cítrico), aromas, sal, colorantes (E-124, E-122 ambos colorantes sintéticos). Por eso comparto la preparación de la gelatina natural sin estos componentes.


Ver mas...

http://www.cancer.gov/espanol/cancer/cau...tificiales
http://www.dietametabolica.es/terapia-cl...artamo.htm
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